Bánh Lọc Trần Huế

Giới Thiệu Về Bánh Lọc Trần Huế

Bánh lọc trần Huế là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, dẻo dai mà món ăn này còn thể hiện nét tinh tế của nền ẩm thực cung đình. Với lớp bột trong suốt bao lấy nhân tôm thịt đậm đà, bánh lọc trần luôn hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

1. Các Loại Bánh Lọc Trần Của Huế

Bánh lọc trần Huế có nhiều biến tấu khác nhau tùy vào nguyên liệu và cách chế biến:

• Bánh lọc trần nhân tôm thịt: Loại phổ biến nhất, với nhân tôm nguyên con kết hợp với thịt heo, mang đến hương vị đậm đà.

  

• Bánh lọc trần nhân đậu xanh: Dành cho người ăn chay, có nhân đậu xanh nghiền mịn, thơm béo và bùi.

  

2. Thành Phần Dinh Dưỡng Của Bánh Lọc Trần

Bánh lọc trần Huế không chỉ ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng đáng kể:

• Bột năng: Cung cấp tinh bột giúp tạo năng lượng cho cơ thể.
• Tôm: Giàu protein, canxi, giúp xương chắc khỏe.
• Thịt heo: Bổ sung protein, chất béo và vitamin cần thiết.
• Đậu xanh: cung cấp vitamin và gia tăng hương vị béo ngậy cho bánh
• Hành lá, hành phi, gia vị: Giúp món ăn thơm ngon hơn và cung cấp chất chống oxy hóa.

Trung bình một chiếc bánh lọc trần chứa khoảng 50-70 kcal, rất phù hợp để ăn vặt hoặc làm bữa ăn nhẹ mà không lo tăng cân.

3. Hướng Dẫn Sử Dụng Bánh Lọc Trần Huế

Bánh lọc trần Huế thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, có thể thêm chút hành phi và rau thơm để tăng hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai của bột, vị ngọt tự nhiên của tôm và vị béo của thịt hòa quyện một cách hoàn hảo.

4. Cách Bảo Quản Bánh Lọc Trần Huế

Bảo quản ngắn ngày

• Ở nhiệt độ phòng: Bánh lọc trần có thể để ở ngoài khoảng 6-8 tiếng.
• Trong tủ lạnh: Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh 1-2 ngày. Khi ăn chỉ cần hấp lại hoặc quay trong lò vi sóng.

Bảo quản lâu dài

• Trong ngăn đông: Nếu muốn giữ bánh lâu hơn, bạn có thể đông lạnh bánh trong hộp kín, có thể bảo quản từ 4-6 tuần. Khi ăn chỉ cần rã đông và hấp nóng lại là bánh vẫn giữ nguyên độ dẻo dai.

5. Mua Bánh Lọc Trần Huế Ở Đâu?

Bánh lọc trần không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình nét đẹp văn hóa của người dân cố đô. Nếu có dịp ghé thăm Huế, đừng quên thưởng thức và mang về làm quà món đặc sản thơm ngon này!

Thông tin liên hệ mua hàng ONLINE:

Hotline/Zalo: 0936.566.044 – 0906.555.512